もう既に教会・会場が決定しているのですが・・・この状況で、相談をしても良いのでしょうか？

もちろん、大丈夫です。

既にご決定を頂いております教会や会場が何処なのか？またご相談を頂けるタイミングによって、状況が異なりますのでこの時点で、明確なご回答が出来ませんが・・・
ノエルは、お二人がお困りになっている部分だけでも、喜んでサポートさせて頂きます。

様々なケースが御座いますので、何とも言えませんが、出来るだけ早めにご相談を頂けますとノエルからも多くのご提案が出来ると思います。
どんな内容でもお気軽にご相談下さい。